Makanan Hidangan Untuk Malam Hari

Makanan Hidangan Untuk Malam Hari – Pada saat malam hari, makan malam adalah menjadi hal yang sangat dinantikan. Hal ini karena Anda bisa menikmati untuk makan bersama dengan seluruh anggota keluarga Anda.

Oleh karenanya jenis hidangan yang harus Anda sajikan di rumah atau di meja makan akan lebih baik jika menggunakan hidangan yang spesial. Berikut adalah beberapa jenis hidangan yang bisa Anda sajikan di malam hari.

Makanan Hidangan Untuk Malam Hari

Berbagai Jenis Makanan Hidangan untuk Malam Hari

  • Bakwan tahu

Jenis makanan yang pertama bisa Anda gunakan adalah bakwan tahu. Bakwan tahu ini termasuk dalam lauk pauk yang ringan untuk digunakan saat makan malam. Menu ini termasuk mudah untuk dibuat karena terbuat dari bahan tahu dan juga campuran tepung saja.

Hidangan ini akan tetap enak walaupun Anda hanya menikmatinya dengan nasi hangat dan sambal. Bahkan bakwan tahu juga bisa Anda nikmati sebagai camilan dan tambahan saus sambal.

  • Urap

Beberapa orang ada yang merasa kurang jika belum ada sajian berupa sayuran. Oleh karena itu Anda bisa menggunakan menu makanan hidangan untuk malam hari berupa sayur urap. Sayur urap ini menjadi menu yang sangat familier di Jawa. Bahan untuk membuatnya juga sangat mudah. Anda hanya perlu menyiapkan berbagai jenis sayuran, parutan kelapa dan juga bumbu halusnya.

Sayuran tersebut selanjutnya akan dimasak hingga matang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang juga sudah dikukus dengan bumbu halus. Hidangan ini sangat nikmat bila disajikan dengan nasi hangat dan juga kerupuk karena rasa dari sayurannya yang segar. Jadi cocok untuk di santap di malam hari.

  • Plecing kangkung

Olahan sayur lainnya selain urap yang juga bisa Anda sajikan adalah plecing kangkung. Plecing kangkung ini juga bisa menjadi alternatif untuk Anda yang kurang menyukai sayur urap. Untuk membuatnya juga cukup mudah karena Anda hanya perlu merebus kangkung saja dan juga sambal tomatnya. Sambal tomat tersebut kemudian disiramkan pada kangkung yang sudah direbus. Sajian ini akan sangat menggugah selera bila Anda sajikan dengan nasi liwet yang hangat.

  • Menu seafood

Jika Anda bosan dengan hidangan dari ayam, maka ide makanan hidangan untuk malam hari yang satu ini bisa Anda jadikan pilihan. Berbagai macam olahan seafood bisa menjadi pilihan untuk Anda yang ingin memberikan hidangan yang berbeda. Berbagai macam olahan seafood yang bisa Anda gunakan misalnya, kakap asam manis, udang bakar, cumi dengan bumbu teriyaki dan lain sebagainya.

Kakap asam manis bisa menjadi pilihan untuk dicoba. Pertama yang perlu dilakukan adalah menggoreng ikan kakap tersebut dalam balutan tepung serbaguna hingga kering. Kemudian ikan kakap itu akan disiram dengan saus asam pedas yang sudah Anda buat sebelumnya.

  • Ayam bumbu serundeng

Jika Anda tetap ingin mencoba hidangan ayam untuk makan malam, maka bisa mencoba hidangan berupa ayam bumbu serundeng. Hidangan ayam kebanyakan memang akan diolah menjadi ayam goreng. Namun tidak ada salahnya jika Anda mencoba olahan ayam goreng yang lainnya.

Salah satunya adalah ayam goreng serundeng. Ayam akan diungkep menggunakan bumbu halus dan juga tambahan parutan kelapa. Selanjutnya saat daging ayam sudah empuk, ayam berserta dengan serundeng tersebut akan digoreng hingga kering. Biasanya ayam goreng serundeng ini akan disajikan sebagai lauk untuk nasi liwet. Namun Anda juga bisa menyantapnya dengan nasi hangat biasa.

  • Mie goreng khas Jawa

Inspirasi makanan hidangan untuk malam hari selanjutnya adalah mie goreng Jawa. Semua orang pasti menyukai olahan mie. Daripada Anda menggunakan olahan mie instan yang tidak baik dikonsumsi secara menerus, lebih baik menggunakan mie goreng khas Jawa ini.

Mie goreng khas Jawa ini memiliki cita rasa yang khas yaitu manis dan gurih. Anda juga bisa menambahkan ebi agar lebih gurih dan menambah cita rasanya. Selain itu tambahkan juga kol atau telur dan sosis agar lebih nikmat.

  • Nasi liwet

Hidangan khas dari Sunda ini juga bisa Anda gunakan untuk hidangan makan malam. Nasi liwet ini sebenarnya hampir sama dengan nasi gurih yang umum Anda jumpai. Beras akan dimasak dengan santan sehingga menghasilkan nasi dengan cita rasa yang gurih. Hal ini tentunya akan cocok untuk disantap bersama keluarga.

Biasanya nasi liwet ini akan dihidangkan dengan berbagai macam jenis lauk pauk yang cukup sederhana. Misalnya seperti ayam goreng serundeng, mie goreng Jawa, tahu tempe goreng dan perkedel. Jangan lupa juga untuk menghadirkan sambal yang juga bisa menambah cita rasanya.

  • Nasi kuning

Nasi kuning atau nasi tumpeng tidak hanya bisa Anda nikmati saat adanya acara besar saja. namun Anda juga bisa menyediakan nasi tumpeng pada saat makan malam. Nasi tumpeng tersebut memang cukup repot untuk membuatnya. Jadi agar tidak repot Anda bisa memesannya melalui catering saja. nasi tumpeng ini bisa menjadi pilihan karena memang sudah lengkap beserta dengan lauk pauknya.

Bahkan juga ada sayuran yang bisa Anda nikmati. Biasanya dalam nasi tumpeng akan ada lauk berupa ayam goreng, perkedel, sambal goreng kentang, mie bihun atau mie kuning, telur balado dan juga lalapan. Jadi menggunakan nasi kuning ini akan lebih praktis karena sudah sangat lengkap.

Anda bisa pesan berbagai makanan hidangan untuk malam hari di atas di jasa catering Royal Tumpeng. Kami menyediakan delivery order gratis untuk area Jadetabek. Tersedia nasi tumpeng, liwet, kebuli, nasi kotak, snack box, kue tampah, dll. Hubungi order@royaltumpeng.com atau 0812 8760 8239 untuk pemesanannya.

Share Button